Sur fond de difficultés structurelles en élevage laitier, la question de la bonne valorisation de l’herbe – le fourrage le plus économique – est plus que jamais pertinente.
Aux Pays-Bas, les Van der Schans ont fait de leurs produits laitiers une marque premium. Visite d'une exploitation familiale qui a l'amour du travail bien fait.
Au printemps, des milliers de bovins venus de toute l'Amérique du Nord se pressent vers les "Flint Hills", dernières prairies d'herbes hautes du continent. Un énorme défi logistique pour les éleveurs comme pour les transporteurs.
Le monde recèle d’innombrables maladies humaines et animales, les unes déjà en Europe, d’autres à ses frontières. La protection est nécessaire, par une clôture ou des vaccins, par le contrôle des populations de vecteurs. Exemples.