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Le Sillon

Auteure :
Marianne Loison

Marianne Loison est une journaliste et photographe française. Elle écrit sur l’agriculture, l’horticulture et les paysages depuis trente ans, et couvre des sujets scientifiques, technologiques et agronomiques. Elle voyage en France et en Europe, et travaille depuis son bureau situé près de Paris, ou depuis son jardin en Normandie.

Tous les articles par Marianne Loison :


Face au Covid-​19, la vente directe se repense

En ce printemps placé sous le signe du coronavirus, les circuits courts s’adaptent et les producteurs développent de nouvelles idées commerciales. Trois exemples en pratique.

Des algues à la rescousse des cultures

Gorgées d’hormones végétales, les extraits d’algues peuvent promouvoir la croissance des cultures. Elles sont de plus en plus présentes dans les spécialités de nutrition et de biostimulation, avec de multiples vertus.

Un second souffle pour le blé dur

Les producteurs français se mobilisent pour créer de nouvelles filières de production, tournées vers le “0 résidu” et pourquoi pas, le local. Le virage s’amorce.

La Camargue décline les couleurs du riz

Fort de son IGP, le riz de Camargue reconquiert nos assiettes. Avec des grains aux caractères bien marqués, les riziculteurs visent une production entièrement tracée et «supérieure». 

Une demande croissante pour le sans-gluten

Symptômes ou soupçons d’intolérance et d’hypersensibilité poussent un nombre croissant de consommateurs vers des aliments sans gluten. De quoi stimuler la demande pour des grains différents, issus de blés anciens, d’épeautre ou de sarrasin. 

Les producteurs s’impliquent dans la filière chanvre

Le chanvre industriel développe ses filières et ses débouchés. Une culture sobre, propre, avec à la clé deux produits valorisés : la graine et la paille. Elle implique désormais un millier d’agriculteurs. 

La diversité retrouvée

La tomate est devenue le légume d’été par excellence. Sa plasticité génétique permet de la décliner sous toutes les couleurs et toutes les formes. Par chance, les espèces sauvages proches de la tomate offrent au sélectionneur un immense réservoir de gènes. 

Énergie verte à la ferme

Méthane, biomasse, panneaux solaires : les ressources ne manquent pas sur les exploitations pour produire localement de l’énergie. De la Picardie à la Provence, le train est en marche. 

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