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Le Sillon

Auteure:
Marianne Loison

Marianne Loison est une jour­na­liste et photo­graphe fran­çaise. Elle écrit sur l’agriculture, l’horticulture et les paysages depuis trente ans, et couvre des sujets scien­ti­fiques, tech­no­lo­giques et agro­no­miques. Elle voyage en France et en Europe, et travaille depuis son bureau situé près de Paris, ou depuis son jardin en Normandie.

Tous les articles par Marianne Loison:


 

Les couverts, bon alliés du tour­nesol

Dans toutes les zones de culture, un couvert végétal implanté avant le tour­nesol peut apporter un réel béné­fice.

Orge bras­si­cole : une filière soudée, de l’épi au demi

15 % de la produc­tion mondiale de bière provient d’orges bras­si­coles fran­çaises d’hiver ou de prin­temps. Du produc­teur au bras­seur, toute la filière reste mobi­lisée pour conserver sa perfor­mance.

Le colza révise son itiné­raire

Faire décoller les rende­ments du colza en les sécu­ri­sant, c’est l’enjeu du programme « Secure colza », conduit en Picardie. Avec à la clé une marge brute améliorée et un moindre impact des rava­geurs.

En Normandie, une trans­mis­sion bouclée sur deux ans

Alain Regnault a opté pour un passage de relai en douceur, qu’il prépare depuis 2020 avec un jeune couple motivé par la reprise de son élevage laitier.

Des UV pour stimuler les défenses des plantes

Cette tech­no­logie inno­vante embar­quée sur trac­teur apporte une solu­tion « propre » à la protec­tion des vignes, et bientôt à d’autres cultures. 

Des initia­tives pour la santé des abeilles

Les abeilles sont essen­tielles pour l’environnement comme pour la produc­tion alimen­taire – tout agri­cul­teur en est conscient. En dépit des idées reçues, le secteur dispose de moyens pour contrer le déclin des polli­ni­sa­teurs, et les met déjà en œuvre. 

La pomme de terre de Noir­mou­tier label­lisée IGP

Ils cultivent et vendent une pomme de terre de gour­mets : Patrick Michaud et Nicolas Paille, diri­geants de la Coopé­ra­tive de Noir­mou­tier, se réjouissent de leur IGP décernée en 2020. 

Face au Covid-19, la vente directe se repense

En ce prin­temps placé sous le signe du coro­na­virus, les circuits courts s’adaptent et les produc­teurs déve­loppent de nouvelles idées commer­ciales. Trois exemples en pratique.

Des algues à la rescousse des cultures

Gorgées d’hormones végé­tales, les extraits d’algues peuvent promou­voir la crois­sance des cultures. Elles sont de plus en plus présentes dans les spécia­lités de nutri­tion et de biosti­mu­la­tion, avec de multiples vertus.

Un second souffle pour le blé dur

Les produc­teurs fran­çais se mobi­lisent pour créer de nouvelles filières de produc­tion, tour­nées vers le “0 résidu” et pour­quoi pas, le local. Le virage s’amorce.

La Camargue décline les couleurs du riz

Fort de son IGP, le riz de Camargue recon­quiert nos assiettes. Avec des grains aux carac­tères bien marqués, les rizi­cul­teurs visent une produc­tion entiè­re­ment tracée et «supé­rieure». 

Une demande crois­sante pour le sans-gluten

Symp­tômes ou soup­çons d’intolérance et d’hypersensibilité poussent un nombre crois­sant de consom­ma­teurs vers des aliments sans gluten. De quoi stimuler la demande pour des grains diffé­rents, issus de blés anciens, d’épeautre ou de sarrasin. 

Les produc­teurs s’impliquent dans la filière chanvre

Le chanvre indus­triel déve­loppe ses filières et ses débou­chés. Une culture sobre, propre, avec à la clé deux produits valo­risés : la graine et la paille. Elle implique désor­mais un millier d’agriculteurs. 

La diver­sité retrouvée

La tomate est devenue le légume d’été par excel­lence. Sa plas­ti­cité géné­tique permet de la décliner sous toutes les couleurs et toutes les formes. Par chance, les espèces sauvages proches de la tomate offrent au sélec­tion­neur un immense réser­voir de gènes. 

Énergie verte à la ferme

Méthane, biomasse, panneaux solaires : les ressources ne manquent pas sur les exploi­ta­tions pour produire loca­le­ment de l’énergie. De la Picardie à la Provence, le train est en marche. 

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