Jerry Simonsson écrit de puis des années pour la presse quotidienne régionale et la presse agricole, et couvre des sujets allant de la vie à la ferme à la gestion financière de l’exploitation, aux questions de commerce international et à l’économie agricole mondiale. Il est actuellement journaliste indépendant, spécialisé dans l’agriculture et la finance.
Le microbiologiste Mohammad H. A. Ibrahim a isolé, dans un élevage de volaille égyptien, une souche bactérienne aux propriétés encourageantes : elle permettrait la production d’aliment protéique de haute qualité, ainsi que de bioplastiques, à partir de coproduits organiques.
Agriculteurs en Suède, en France et en Allemagne, ils s’efforcent de préserver l’eau quand elle est abondante pour en disposer durant les mois secs. Dans des bassins, des zones humides, ou dans le sol. Témoignages.