Klaus Sieg est né en 1959 et écrit des reportages, des articles de fond, des newsletters et des brochures en lien avec l’agriculture et l’alimentation, l’environnement, l’énergie, l’économie et les questions sociales. Charpentier de formation, ancien étudiant en histoire, ses recherches l’ont mené de Hambourg en Allemagne à Tombouctou au Mali.
Cuba s’ouvre au secteur privé et cherche à normaliser ses relations avec les États-Unis. Une évolution qui impacte aussi son agriculture.
Sur fond de difficultés structurelles en élevage laitier, la question de la bonne valorisation de l’herbe – le fourrage le plus économique – est plus que jamais pertinente.
Le delta du Mékong est l’une des zones de production les plus fertiles au monde. Ses agriculteurs produisent pour le marché vietnamien et pour l’exportation – une réussite que viennent remettre en cause le changement climatique et des pratiques trop intensives.
Grande productrice des plantes médicinales et aromatiques, l’Albanie possède un potentiel agricole encore sous-exploité. L’adhésion à l’Union européenne pourrait accélérer les choses. Mais cette perspective est encore lointaine.